Croquants Aux Amandes : Une Recette Gourmande Et Facile

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Croquant aux amandes : la recette facile et savoureuse pour des gourmandises croustillantes

Vous êtes à la recherche d'une recette gourmande et facile à réaliser ? Découvrez notre incroyable croquant aux amandes, un régal croustillant qui ravira vos papilles et celles de vos proches. Avec quelques ingrédients simples et quelques étapes rapides, vous pourrez déguster cette friandise addictive en un rien de temps.

Des amandes croquantes, un plaisir à chaque bouchée

Les croquants aux amandes sont connus pour leur texture délicieusement croquante, qui fond en bouche à chaque bouchée. Nos amandes soigneusement torréfiées apportent une saveur intense et une texture irrésistible. Vous pouvez personnaliser votre croquant en ajoutant d'autres noix, comme des noisettes ou des pistaches, pour créer un mélange de saveurs sucrées et salées.

Une recette adaptée à tous les niveaux

Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, notre recette de croquant aux amandes est accessible à tous. Avec des instructions claires et détaillées, vous guidant étape par étape, vous pouvez facilement maîtriser cette friandise croustillante.

Un moment de détente avec une touche sucrée

Les croquants aux amandes sont le complément parfait à un moment de détente avec un thé ou un café. Leur douceur subtile et leur texture croquante vous procureront un plaisir gustatif ultime. Vous pouvez également les déguster comme collation saine et satisfaisante tout au long de la journée.

Croquant aux amandes recette : une succulente gourmandise

Introduction Le croquant aux amandes est un biscuit traditionnel français délicieusement craquant et parfumé. Facile à réaliser, il ravira les papilles de toutes les générations. Voici une recette inratable pour savourer en famille ou entre amis ces petits délices.

Ingrédients

• 125 g de beurre mou
• 125 g de sucre en poudre
• 1 œuf
• 175 g de farine
• 125 g d'amandes effilées
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation

1. Travailler le beurre et le sucre Dans un saladier, crémer le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.

2. Incorporer l'œuf Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce qu'il soit bien absorbé. Ajouter l'extrait de vanille.

3. Ajouter la farine Incorporer progressivement la farine tamisée tout en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4. Incorporer les amandes Ajouter les amandes effilées et mélanger délicatement.

5. Former les croquants Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former des petits tas de pâte espacés d'environ 5 cm. Aplatir légèrement les tas avec le dos d'une cuillère.

6. Cuisson Enfourner les croquants pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

7. Dégustation Laisser refroidir les croquants sur la plaque avant de les déguster. Ils se conservent plusieurs jours à température ambiante dans une boîte hermétique.

Image

[Image de croquants aux amandes dorés sur une plaque] https://tse1.mm.bing.net/th?q=croquant+aux+amandes+recette

Variantes

Vous pouvez décliner cette recette en fonction de vos goûts :

• Ajouter des fruits secs (noix, noisettes, pistaches)
• Incorporer du chocolat en pépites
• Aromatiser avec du miel ou de la fleur d'oranger

Conseils

• Pour des croquants encore plus craquants, utiliser des amandes effilées grillées.
• Si la pâte est trop collante, ajouter un peu de farine.
• Surveiller la cuisson pour éviter que les croquants ne brûlent.
• Déguster les croquants tièdes ou froids selon vos préférences.

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Découvrez la recette exquise du croquant aux amandes, une pâtisserie délectable qui saura ravir vos papilles. Laissez-vous tenter par son délicieux biscuit croquant garni d'amandes entières.