Biscuits Moelleux Aux Pommes

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Croquez dans la douceur des biscuits moelleux aux pommes

Vous aimez les pâtisseries moelleuses et fruitées ? Alors, laissez-vous tenter par les délicieux biscuits moelleux aux pommes ! Ces petites douceurs feront le bonheur des gourmands de tous âges, que ce soit pour un goûter, un petit-déjeuner ou un dessert. Leur texture fondante et leur saveur acidulée vous raviront dès la première bouchée.

Des biscuits moelleux aux pommes pour toutes les occasions

Que vous soyez un amateur de cuisine expérimenté ou que vous débutiez, la recette des biscuits moelleux aux pommes est simple et accessible. Elle vous permettra de réaliser de délicieux biscuits en un rien de temps. Vous pourrez les déguster nature, accompagnés de confiture ou de pâte à tartiner de votre choix. Ils seront également parfaits pour être trempés dans un chocolat chaud ou une compote de fruits.

Des biscuits moelleux aux pommes, une source de bienfaits

En plus d'être délicieux, les biscuits moelleux aux pommes sont également une source de bienfaits pour votre santé. Les pommes sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un aliment bénéfique pour la digestion, la santé cardiovasculaire et le système immunitaire. Les biscuits moelleux aux pommes peuvent donc être consommés sans culpabilité, pour une pause gourmande et saine.

Biscuits moelleux aux pommes : une recette simple et délicieuse

Ingrédients:

• 2 tasses de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1/2 tasse de sucre
• 1/2 tasse de beurre froid, coupé en dés
• 1 œuf
• 1 tasse de babeurre
• 2 pommes, pelées et coupées en dés

Instructions:

1. Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
3. Ajouter le sucre et le beurre froid. Mélanger jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière.
4. Ajouter l'œuf et le babeurre. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés. Ne pas trop mélanger.
5. Incorporer les pommes.
6. Déposer la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir quelques fois, jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
7. Abaisser la pâte à une épaisseur d'environ 1/2 pouce.
8. Découper les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce de 3 pouces.
9. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.
10. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Conseils:

• Pour des biscuits plus moelleux, utilisez du babeurre froid.
• Ne pas trop mélanger la pâte, car cela rendrait les biscuits durs.
• Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les servir.

Image:

[Image d'un plateau de biscuits moelleux aux pommes]

Les bienfaits des pommes

Les pommes sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Elles contiennent également des antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages.

Les fibres sont importantes pour la santé digestive. Elles peuvent aider à maintenir la régularité, à réduire le cholestérol et à contrôler la glycémie.

Les vitamines contenues dans les pommes comprennent la vitamine C, la vitamine K et la vitamine B6. La vitamine C est importante pour la santé du système immunitaire, la vitamine K est importante pour la coagulation du sang et la vitamine B6 est importante pour le métabolisme.

Les minéraux contenus dans les pommes comprennent le potassium, le magnésium et le phosphore. Le potassium est important pour la santé cardiaque, le magnésium est important pour le fonctionnement des muscles et des nerfs et le phosphore est important pour la santé des os.

Les antioxydants des pommes

Les pommes contiennent des antioxydants appelés polyphénols. Ces antioxydants peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et contribuer au développement de maladies chroniques.

Les polyphénols contenus dans les pommes ont été associés à un certain nombre de bienfaits pour la santé, notamment:

• Réduction du risque de maladies cardiovasculaires
• Réduction du risque de certains types de cancers
• Amélioration de la santé cognitive
• Réduction du risque de diabète de type 2

Conclusion

Les biscuits moelleux aux pommes sont un moyen délicieux et facile de profiter des bienfaits des pommes. Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Alors la prochaine fois que vous cherchez une collation saine et satisfaisante, essayez ces biscuits moelleux aux pommes.

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Régalez-vous avec nos délicieux biscuits moelleux aux pommes ! Succombez à leur texture fondante et à leur arôme irrésistible. Une explosion de saveurs pour tous les gourmands !